Strudel de legumes

Strudel de legumes

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Preparação 20min

Total 1h

9 doses

Ingredientes

dentes de alho
3
manteiga
45 g
alho-francês cortado em rodelas
150 g
cenoura baby
90 g
cogumelos laminados
150 g
farinha tipo 65
3 c. sopa de
água
230 g
vinho branco
30 g
caldo de legumes caseiro
1 ½ c. chá de
1 ½ cubo de caldo de legumes
espargos verdes baby
150 g
limão só a raspa
¾
orégãos
¾ c. chá de
tomates-cereja vermelhos
9
tomates-cereja amarelos
9
massa folhada
760 g
gemas de ovo batida p/ pincelar
2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 227.7 mg

Proteína 8.6 g

Energia 2313.8 kJ / 553 kcal

Gordura 37.3 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 46.9 g

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