Ensopado de Borrego

Ensopado de Borrego

5.0 1 avaliação

Preparação 2h

Total 3h

4 doses

Ingredientes

costela de borrego cortada em pedaços pequenos
530 g
vinho branco
100 g
pimentão doce
⅔ c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
cebola
130 g
dente de alho
1
salsa mais q.b. p/ polvilhar
2 pés de
azeite
25 g
polpa de tomate
100 g
folha de louro
1
caldo de carne em cubos
⅔
água
65 g
Piripíri q.b.
pão
4 fatias de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 710.7 mg

Proteína 23.7 g

Energia 2827.1 kJ / 675.7 kcal

Gordura 53.1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 21.3 g

Hidratos de carbono 21.1 g

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