
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g arroz castanho integral
- Água q.b. p/ cobrir
- 900 g água mais q.b. p/ cobrir
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de alho em pó
- 200 g tempeh cortado em cubos (2 cm aprox. )
- 200 g cenoura cortada em pedaços (5 cm aprox.)
- 100 g couve roxa s/ núcleo, cortada em 1-2 cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 70 g manteiga de amendoim
- 15 g tamari (molho de soja s/ glúten)
- 15 g vinagre branco
- 15 g xarope de ácer
- 6 c. sopa de azeite
- 100 g couve kale cortada em pedaços (1 cm aprox.)
- 200 g edamame fresco ou descongelado
- 100 g milho doce em lata escorrido
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 714.4 kcal / 2989.1 kJ
- Proteína
- 24.3 g
- Gordura
- 38.8 g
- Hidratos de carbono
- 75.7 g
- Fibra
- 8.6 g
- Gordura saturada
- 6.3 g
- Sódio
- 1447.6 mg
Nas coleções
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