Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
200
g alperce cortado em cunhas
ou 200 g pêssego cortado em cunhas - 70 g cebola roxa cortada em cunhas
- 250 g tomate-cereja cortado em metades (ver dica)
- 180 - 200 g alface romana cortada em pedaços
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais 2-3 pitadas
- 250 g massa curta, seca integral
- 1 dente de alho
- 30 g queijo parmesão
- 10 g folhas de manjericão
- 10 g sumo de limão
- 50 g azeite
- 2 pitadas de flocos de malagueta seca
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- 4 queijos burrata (50 g cada aprox.) (ver dica)
- Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar (opcional)
- Baguete q.b. cortada em fatias diagonais e torrada (opcional)
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2128.5 kJ / 508.7 kcal
- Proteína
- 25.4 g
- Hidratos de carbono
- 41.1 g
- Gordura
- 27.2 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Fibra
- 3.1 g
- Sódio
- 1195.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Massa com molho beringela e tomate
45min
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30 Min
Tacos com legumes e feijão - TM5
Nenhuma avaliação
Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM6
Nenhuma avaliação
Salmão com crosta de pesto de tomate seco e arroz de legumes
40min
Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate
30 Min
Massa com molho de amendoim vegan
30 Min
Empadão de batata e cogumelos
1h 20min
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30 Min
Massa de camarão cajun com limão
30 Min
Penne com húmus e atum
30 Min