Crema de lombarda

Crema de lombarda

3.3 28 avaliações
Preparação 10min
Total 1h 40min
4 raciones

Ingredientes

  • de cebolla roja
    200 g
  • de patata pelada, en trozos de 3 cm
    120 g
  • de lombarda en trozos de 5 cm
    500 g
  • de caldo de verduras
    700 g
  • de vinagre balsámico
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de nuez moscada molida
    2 pellizcos
  • de nata fría
    150 g
  • de chips de verduras
    40 g
  • de semillas de sésamo negro
    20 g

Nutrição por 1 ración

Energia 394 kcal / 1651 kJ
Proteína 6.6 g
Gordura 27.8 g
Hidratos de carbono 33.2 g
Fibra 5.7 g
Gordura saturada 15.3 g
Sódio 806.3 mg

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