Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

4.2 6 avaliação

Preparação 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

passas de corinto
40 g
vinho branco
50 g
posta de bacalhau demolhado
800 g
salsa
20 g
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
3
cebola cortada em lâminas
400 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
azeite
150 g
vinagre de vinho branco
100 g
folhas de louro
2
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 8 g

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