Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

4.6 29 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingredientes

chicken thighs, with skin and bone cut in pieces (4 cm x 4 cm)
500 g
dried chillies
5
coriander seeds
1 tbsp
cumin seeds
2 tsp
black peppercorns
1 tbsp
fennel seeds
1 tsp
garlic cloves
5
fresh ginger sliced
15 g
tamarind paste seedless
2 tsp
water
5 tbsp
ground turmeric
¼ tsp
yogurt
3 tbsp
lemon juice
2 tsp
salt
1 ½ tsp
onion cut in quarter
1
ghee
60 g
curry leaves deveined
2 sprigs
jaggery sugar
2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 218 mg

Proteína 24 g

Energia 1965 kJ / 470 kcal

Gordura 34 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Deepavali Festive Delights 16 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

45 min

Mutton Peratal

1 godz. 25 min

Vegetable Sambar

35 min

Prawn Biryani

1 godz. 15 min

Spicy Soy Sauce Chicken

30 min

Rasam

20 min

Ghee Rice

1 godz. 15 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Potato Peratal

40 min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 min

Kuzi Ayam (Kelantanese Chicken Curry)

1 godz. 30 min

Malabar Prawn Curry

1 godz. 25 min