Sopa fria de caril vermelho

Sopa fria de caril vermelho

5.0 2 avaliações

Preparação 5min

Total 10min

4 doses

Ingredientes

pimento vermelho s/ sementes cortado em pedaços
400 g
tomate cortado em pedaços
200 g
malagueta vermelha (opcional) s/ sementes
1
cebola
80 g
gengibre fresco
20 - 30 g
erva-príncipe cortada em pedaços
1
dentes de alho
2
pasta de caril amarela
50 g
50 g pasta de caril vermelha
sumo de lima
20 g
leite de coco mais q.b. p/ regar
400 g
óleo de sésamo
20 g
vinagre de arroz
30 g
molho de soja
30 g
açúcar amarelo
30 g
pimenta branca
2 - 3 pitadas de
curgete
1
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Amendoim torrado c/ sal q.b. p/ guarnecer
Lima cortada em quartos q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 504.2 mg

Proteína 6.3 g

Energia 1504.5 kJ / 359.6 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 29.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pratos frios vegetarianos 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Piza com base de legumes espiralizados - TM5

Nenhuma avaliação

Barritas de proteínas

50min

Shot de frutos vermelhos

15min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50min

Arroz integral

55min

Pássaros de sêmola

40min

Massa fresca de lentilhas com caril de legumes

1h 30min

Caril de vegetais e grão

1h 5min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30min

Reforço energético de cúrcuma, canela e gengibre

20min

Caril de grão e espinafres

25min

Húmus de aproveitamento de legumes

10min