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Galette des rois amande et rose
Preparação 20min
Total 2h 45min
8 parts
Ingredientes
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160 g de lait
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190 g de sucre en poudre
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2 c. à soupe d'eau de rose
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15 g de fécule de maïs
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2 jaunes d'œufs
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30 g d'amandes émondées
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150 g de beurre pommade
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4 œufs
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150 g de poudre d'amande
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1 pincée de sel
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500 g de pâte feuilletée maison
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farine de blé pour le plan de travail
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50 g d'eau et un peu pour souder les bords de la galette
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1 c. à soupe de pétales de rose séchées comestibles
Nutrição por 1 part
Energia
790.8 kcal /
3308.9 kJ
Proteína
14.6 g
Gordura
55.1 g
Hidratos de carbono
63.1 g
Fibra
3.8 g
Gordura saturada
18.4 g
Sódio
230.2 mg
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