![Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C37096BC-EADF-4B94-8E51-968FCF6ECC39/Derivates/52C6078D-110D-4284-85DD-856F9EF2C62F.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Koreański sos barbecue i wieprzowina
- 350 - 400 g polędwicy wieprzowej, w 1 kawałku (patrz wariant)
- 2 ząbki czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 80 g wody
- 50 g sosu sojowego
- 50 g octu ryżowego
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
ou 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
Sałatka ryżowa
- 100 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
- 1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 250 g ryżu jaśminowego
- 2 jajka, roztrzepane
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- ½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych (ok. 100 g)
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1966.8 kJ / 468.3 kcal
- Proteína
- 35.8 g
- Hidratos de carbono
- 66.3 g
- Gordura
- 5.3 g
- Gordura saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 4.9 g
- Sódio
- 1464.7 mg
Receitas alternativas
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 godz. 20 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2h
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4 godz.
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1u. 10min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Orientalna surówka z kapusty (TM6)
1u. 10min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1ч. 5 мин.
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min