Dispositivos e acessórios
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
Preparação 20min
Total 40min
4 porcje
Ingredientes
Koreański sos barbecue i wieprzowina
-
350 - 400 g polędwicy wieprzowej w 1 kawałku (patrz wariant)
-
2 ząbki czosnku
-
½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
80 g wody
-
50 g sosu sojowego
-
50 g octu ryżowego
-
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Sałatka ryżowa
-
100 g białej kapusty bez twardych części, pokrojonej na 4 cm kawałki
-
1 - 2 kapusty pak choi, baby (ok. 200 g), pokrojone na 4 cm kawałki
-
1200 g wody
-
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g ryżu jaśminowego
-
2 jajka roztrzepane
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
½ puszki kiełków fasoli mung, z puszki odsączonych (ok. 100 g)
-
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 1 cm paski
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porcję
Sódio
1464.7 mg
Proteína
35.8 g
Energia
1966.8 kJ /
468.3 kcal
Gordura
5.3 g
Fibra
4.9 g
Gordura saturada
1.3 g
Hidratos de carbono
66.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Koreański makaron japchae (TM6, TM7)
1h 15min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem
2h 20min
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1h
Korma z wołowiny
3h 10min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym
1h