Pesquisar
Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)
4.0 5 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
4 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • gengibre fresco s/ casca
    5 g
  • alho
    3 dentes de
  • cebola
    100 g
  • carne picada (vaca, porco ou de galinha)
    250 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. chá de
  • caldo caseiro
    1 c. chá de
  • pimenta
    ½ c. chá de
  • polvilho
    10 g
    10 g amido de milho
  • água mais q.b. / cozer
    1430 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • caldo de carne caseiro
    2 c. chá de
  • açúcar (opcional)
    2 c. chá de
  • couve pak-choi cortado em pedaços (3 cm de comprimento aprox.)
    200 g
  • massa fresca tipo noodles de ovo
    450 g
    200 g noodles de ovo, (massa seca)
  • cebola frita
    4 c. sopa de
  • cebolo (spring onion) cortado em rodelas finas
    4 c. sopa de
  • Germinados frescos
    50 g
  • malagueta (opcional) cortada em fatias finas
    1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1359.8 mg
Proteína 29.2 g
Energia 3005 kJ / 718.2 kcal
Gordura 26.4 g
Fibra 5.5 g
Gordura saturada 8.6 g
Hidratos de carbono 91.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sopas com massa feita do zero 10 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Carne de vaca picante com pera

Carne de vaca picante com pera

4.5(11)

50min

Coxas de frango teriyaki

Coxas de frango teriyaki

4.9(9)

2h

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

4.0(2)

1h 45min

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

Salada de pepino e abacate com grão-de-bico crocante

3.0(2)

1h

Buddha bowl com frango

Buddha bowl com frango

4.9(15)

1h

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani)

Salada japonesa de caranguejo fingido (salada kani)

5.0(2)

15min

Fricassé de polvo

Fricassé de polvo

4.0(2)

55min

Creme de inverno de cenoura, aipo e batata

Creme de inverno de cenoura, aipo e batata

5.0(1)

30min

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

5.0(3)

10h 30min

Frango à caçador

Frango à caçador

4.4(19)

2h 45min

Pides de 3 queijos (pão turco)

Pides de 3 queijos (pão turco)

4.9(11)

1h 40min

Tortilha de brócolos

Tortilha de brócolos

Nenhuma avaliação