Versões compatíveis
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 g de café molido
- 25 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 60 g de vinagre balsámico
- 4 entrecots sin hueso (aprox. 500 g)
-
100
g de frutos rojos frescos variados
ou 100 g de frutos rojos congelados variados - 1 cucharadita de mostaza
- sal en escamas para espolvorear
- pimienta negra molida para espolvorear
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2208 kJ / 527 kcal
- Proteína
- 25.3 g
- Hidratos de carbono
- 17.7 g
- Gordura
- 40.4 g
- Gordura saturada
- 13 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 1788.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45 min
Ceviche de lubina y langostinos con piña
1h
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1h 45min
Tartaletas de pollo thai
50min
Salmón especiado con patatas
1h
Langostinos con chimichurri de cítricos
30 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1h
Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz
45min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min
Ensalada de pollo con aguacate
30 Min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min