Pollo marinado con puré de patatas

Pollo marinado con puré de patatas

4.2 22 avaliações

Preparação 15min

Total 13h

6 raciones

Ingredientes

Marinado

2 anises estrellados
1 palo de canela en 2-3 trozos
5 g de granos de pimienta variada
6 de clavos enteros
5 g de sal
½ cucharadita de jengibre molido
50 g de aceite de oliva
1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
50 g de miel
50 g de zumo de limón
50 g de ron
30 g salsa de soja

Pollo marinado y puré de patatas

1300 - 1500 g de pollo entero en octavos
700 g de agua
600 - 700 g de patatas chascadas
200 g de leche
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 923.8 mg

Proteína 38.2 g

Energia 2535 kJ / 606 kcal

Gordura 43.7 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 10.5 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 171 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pollo campero asado con patatas y brócoli

2h

Pechuga de pavo con chiminesa y ensaladilla

25h

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Pollo asado con tabulé de quinoa

1h 15min

Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.

1h

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota

30min

Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate

10h 30min

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

1h 15min

Pollo picante con patatas y salsa de cilantro

4h 30min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min