Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pasta Timballo
Preparação 45min
Total 2h 20min
12 porciones
Ingredientes
Masa
-
de harina de trigo500 g
-
de mantequilla en trozos160 g
-
de agua fría110 g
-
de sal1 cdita
Albóndigas y salsa
-
de carne molida de cerdo200 g
-
de salchicha de Andouille sin procesar200 g
-
de pan molido20 g
-
de orégano seco1 cdita
-
de sal2 cdita
-
de pimienta negra molida½ cdita
-
de cebolla reducida a la mitad200 g
-
diente de ajo, pelado2
-
de rama de apio en trozos100 g
-
de zanahoria en trozos120 g
-
de aceite de oliva50 g
-
de carne molida de res400 g
-
de jitomates en conserva400 g
-
de hojas de albahaca fresca10 g
-
de azúcar1 cdita
-
aceite vegetal para freír
-
de agua1200 g
-
huevos3
-
de pasta seca tipo ziti220 g
Montaje
-
manteca vegetal para engrasar
-
harina de trigo para enharinar
-
de chícharos congelados150 g
-
de queso pecorino en trozos100 g
-
chícharo congelado
-
de salami12 - 15 rebanadas
Nutrição por 1 porción
Energia
647.4 kcal /
2708.8 kJ
Proteína
25.5 g
Gordura
36.5 g
Hidratos de carbono
53.4 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
15.7 g
Sódio
1119.7 mg
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