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Sopa grega de feijão (Fasolada)
Preparação 10min
Total 30min
4 doses
Ingredientes
-
cebola cortada em metades100 g
-
cenoura cortada (3 mm aprox.)100 g
-
talo de aipo cortado (3 mm aprox.)100 g
-
azeite50 g
-
concentrado de tomate40 g
-
paprika2 c. chá de
-
água400 g
-
caldo caseiro1 c. sopa de
-
sal mais q.b. p/ temperar½ c. chá de
-
pimenta preta mais q.b. p/ temperar2 pitadas de
-
feijão cannelini cozido escorrido1200 g
-
salsa4 c. sopa de
-
iogurte grego100 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
385.1 mg
Proteína
25.3 g
Energia
2117.5 kJ /
506.1 kcal
Gordura
13.7 g
Fibra
16.7 g
Gordura saturada
2.1 g
Hidratos de carbono
73.7 g
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