Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g tofu
- 910 g água
- 70 g farinha
- 1 ½ c. chá de sal
- 220 g arroz p/ sushi
- 1 dente de alho
- 15 g gengibre cortado em fatias finas
- 85 g maçã cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em fatias (0,5 cm aprox.)
- 100 g cebola cortada em oitavos
- 30 g óleo vegetal, mais q.b. p/ fritar
- 3 c. chá de caril em pó suave
- 1 c. chá de garam masala
- 50 g ketchup
- 2 c. sopa de molho de soja light
- 20 g molho de soja (opcional)
- 2 c. sopa de açúcar mascavado
- 200 g pão ralado
- Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 3394.3 kJ / 811.3 kcal
- Proteína
- 34 g
- Hidratos de carbono
- 117.7 g
- Gordura
- 22.9 g
- Gordura saturada
- 2.4 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sódio
- 992.8 mg
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