Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pan de Pascua integral con huevos y trucha ahumada
Preparação 20min
Total 1h 45min
30 rebanadas
Ingredientes
Pan de Pascua integral
-
1 ramillete de eneldo fresco (aprox. 20 g), solo las hojas
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100 g cebolla morada cortados por la mitad, más para decorar, cortados en aros
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300 g de leche
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15 g de miel
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20 g de levadura fresca desmenuzada
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560 g harina de trigo integral más un poco de polvo
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1 huevo mediano
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50 g de mantequilla cortado en trozos
-
2 cditas de sal
Huevos
-
4 huevos medianos frío
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agua hasta la marca de 1 l
Montaje
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1 yema de huevo batido, para pincelar
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100 g de ensalada mixta mixto
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150 g smoked trout fillets cortado en trozos
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30 g jugo de limón amarillo recién exprimido
-
pimienta negra recién molida
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 rebanadas
Sódio
120.7 mg
Proteína
5.1 g
Energia
444.3 kJ /
106.2 kcal
Gordura
3.3 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
1.5 g
Hidratos de carbono
15.2 g
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