Feijoada à marinheiro

Feijoada à marinheiro

4.8 4 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

4 doses

Ingredientes

camarão c/ casca
400 g
água
700 g
chouriço de carne s/ pele
65 g
miolo de amêijoa
170 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
tomate
100 g
cenoura
265 g
azeite
25 g
vinho branco
100 g
caldo de marisco caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de marisco
folha de louro
1
malagueta (opcional)
½
feijão-branco cozido escorrido
670 g
Sal q.b. p/ temperar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1087.9 mg

Proteína 37.2 g

Energia 2056.6 kJ / 491.5 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 10.7 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 48.9 g

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