Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de pimiento rojo (en trozos de 3x3 cm)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 2 dientes de ajo (sin pelar)
- 30 g de jengibre fresco
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- 120 g de patata pelada (cortada en trozos de 2x2 cm)
- 800 g de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
-
4
cucharadas de queso quark
ou 4 cucharadas de yogur griego
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 745 kJ / 178 kcal
- Proteína
- 5.74 g
- Hidratos de carbono
- 9.46 g
- Gordura
- 13.05 g
- Fibra
- 1.89 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1j
Crema de apio
40 min
Crema de pimientos rojos asados
30 min
Crema de cebolla con cerveza
1h 10 min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Gazpacho con cúrcuma
2j
Crema de canónigos
20 min
Sopa fría de pepino y remolacha
10 min
Sopa de manzana y apio
45 Min
Gazpacho de zanahorias
10 min
Crema ligera de tomate
25 min
Vichyssoise de apio
40 min