Salmón con pak choi a la pimienta verde

Salmón con pak choi a la pimienta verde

3.7 9 avaliação

Preparação 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

70 g de chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimienta verde en conserva
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g) salpimentados
500 - 600 g de pak choi en trozos (reserve 4 hojas grandes)
100 g de agua
20 g de salsa de pescado
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
1 pellizco de curry en polvo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 100.6 mg

Proteína 33.3 g

Energia 1563 kJ / 373.9 kcal

Gordura 23.9 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 6.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 132 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.

1h 30min

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

30min

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

35min

Ahi poke (Poke de atún con arroz)

40min

Salmón en piriñaca

35min

Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo

30min

Curry indio de rape

30min

Brochetas de salmón con salsa de coco y albahaca

30min

Tayín de bacalao (Marruecos)

30min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min