Caldo de pescado

Caldo de pescado

4.3 34 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

75 g de cebolla
1 diente de ajo
400 g de jitomate
5 g chile serrano
20 g de aceite de oliva
400 g de filetes de pescado blanco, en trozos
100 g de vino blanco
1 cucharadita de orégano
2 cucharaditas de sal
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1100 g de agua
100 g de ejotes
5 hojas de epazote

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 14 g

Energia 622 kJ / 148 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Também pode gostar...

Botana de atún ahumado

10min

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1h 10min

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

3h

Bacalao con mantequilla de cítricos

50min

Pasta fría con jitomate, aceitunas y queso de cabra

30min

Búfalo wings de coliflor

30min

Aguacates rellenos de atún

10min

Verduras en salsa morita

35min

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50min

Atún con salsa Vierge

50min

Huevos ahogados en cazuela

45min

Ceviche de marlin

25min