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Conchas com marisco e tapenade
Preparação 10min
Total 2h 45min
4 doses
Ingredientes
Tapenade
-
salsa15 g
-
azeitona verde s/ caroço100 g
-
filetes de anchova em óleo, escorridos2
-
alho1 dente de
-
alcaparras em conserva20 g
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limão só o sumo½
-
azeite80 g
Massa
-
amêijoas600 g
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sal3 c. chá de
-
água mais q.b. p/ demolhar1200 g
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mexilhão fresco e limpo600 g
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massa tipo concha400 g
-
chalota50 g
-
alho1 dente de
-
azeite30 g
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cerveja30 g
-
vieiras5
-
Aneto q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 dose
Energia
962.1 kcal /
4025.5 kJ
Proteína
58.7 g
Gordura
37.9 g
Hidratos de carbono
93.6 g
Fibra
5.1 g
Gordura saturada
5.6 g
Sódio
3800.8 mg
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