Sorropotún

4.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

200 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
170 g de cebolla en octavos
80 - 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
120 g de tomate frito estilo casero
500 g de agua
1 cucharadita de sal
600 g de patatas chascadas, en trozos de 3-4 cm,
400 g de bonito fresco en dados de 3 cm
40 g de pan blanco duro en rebanadas finas
perejil fresco (opcional) picado, para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 559.7 mg

Proteína 20 g

Energia 973 kJ / 232 kcal

Gordura 4.2 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 0.6 g

Hidratos de carbono 28.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cantabria 10 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16h 30min

Nidos de espaguetis con verduras

50min

Dorada al horno con puerro a la naranja y pistachos

1h

Macarrones con mejillones

20min

Salpicón de lubina y gambas

50min

Bacalao con pimiento al estilo mediterráneo

45min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Pollo al brandy con ciruelas y piñones

45min

Pappardelle a la papalina

30min

Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera en cocción lenta

19h 30min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Tortilla de bacalao y verduras

30min