Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

Strawberry, burrata and basil pesto salad (Thermomix®️ Cutter)

3.5 2 avaliações

Preparação 10min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

strawberries firm and large, hulled
500 g
rocket
40 g
burrata cheese
250 g
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
50 g
pine nuts
15 g
garlic clove
1
fresh basil leaves only
40 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 745.2 mg

Proteína 20.4 g

Energia 1934.5 kJ / 462.4 kcal

Gordura 37.6 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 13.2 g

Hidratos de carbono 12.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Light lunches and more with Thermomix® Cutter 16 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Espresso martini

Espresso martini

5min

Harissa yoghurt dressing

Harissa yoghurt dressing

5min

Temaki sushi

Temaki sushi

1h 40min

Crêpes

Crêpes

1h 15min

Lemongrass and mint prosecco

Lemongrass and mint prosecco

1h

Elderflower Basil Gin Fizz

Elderflower Basil Gin Fizz

10min

Pasta with leek and ajvar

Pasta with leek and ajvar

30min

Gin and tonic sorbet with cucumber

Gin and tonic sorbet with cucumber

12h

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Broad bean bruschetta

Broad bean bruschetta

30min

Quinoa puddings with raspberry coulis

Quinoa puddings with raspberry coulis

1h 5min

Everyday protein shake

Everyday protein shake

5min