Beetroot, pear and blue cheese salad

Beetroot, pear and blue cheese salad

4.6 52 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

butter
1 tbsp
pecan nuts
50 g
orange (opcional) zest only, no white pith
½
macadamia oil
2 tbsp
honey
1 tsp
apple cider vinegar
1 tbsp
water
800 g
raw beetroot peeled and cut into cubes (2 cm)
800 g
fresh green beans trimmed and cut into halves
200 g
rocket leaves
120 g
blue cheese thinly sliced
100 - 200 g
pear thinly sliced
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 681.3 mg

Proteína 17 g

Energia 2237 kJ / 533 kcal

Gordura 39 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1h 35min

Italian chicken and couscous salad with chickpea soup

1h 10min

Fish cakes with beurre blanc sauce

1h

Savoury potato and onion bake

1h 30min

Vegan custard

15min

Fresh tomato tart

40min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Carrot, feta and mint salad

40min

Chilli chutney quesadillas

1h

Meatballs with Romesco sauce

1h 40min

Leek and smoked salmon dip

55min

Champagne poached chicken terrine

1h 30min