Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Risotto à la patate douce et aux châtaignes
Ingredientes
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1 ½ échalotes pelée
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30 g de beurre
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480 g de riz spécial risotto, type arborio
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300 g de patate douce pelée et en dés
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150 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
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75 g de vin blanc sec
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1000 g d'eau
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3 cubes de bouillon de légumes
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6 c. à soupe de parmesan râpé
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6 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
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3 brins de thym frais effeuillés
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sel
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poivre moulu
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
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