Tacos integrais com pulled pork em molho de cerveja

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 4h 55min

6 doses

Ingredientes

farinha integral
400 g
água
440 g
sal
2 c. chá de
azeite
30 g
cebola roxa picado
80 g
dentes de alho
4
cebola cortada em pedaços
150 g
pá de porco desossada cortada em 5 pedaços
800 g
cerveja preta
500 g
mel
70 - 80 g
paprika fumada
2 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
pasta de miso
2 c. sopa de
anis estrelado
1
pau de canela cortado ao meio
1
açúcar amarelo
2 c. sopa de
Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer
feijão-preto cozido (opcional) escorrido
100 g
malaguetas jalapenõ cortadas em rodelas
1 - 2

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1177.9 mg

Proteína 31.8 g

Energia 3028.4 kJ / 723.8 kcal

Gordura 30.3 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 74.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Confiamos no que é feito em casa 52 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Croquetes surpresa

40min

Almôndegas de atum com molho de açafrão

1h 30min

Waffles com molho de morango

40min

Pizza calabresa

27h

Brunch de bagels rápidos

55min

Hambúrguer de frango em pão nuvem

45min

Salada de batata com vinagrete de ervas - TM5

Nenhuma avaliação

Canja de noodles

40min

Salada de pepino e abacate com molho "green goddess"

20min

Couve-flor assada com puré de grão

1h

Hambúrgueres de frango e limão

1h

Bifes de atum com molho de tomate

30min