Velouté de châtaigne en cappuccino

Velouté de châtaigne en cappuccino

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de lardon fumés (allumettes)
180 g de châtaignes cuites et pelées
330 g de lait demi-écrémé
6 gouttes d'huile de piment

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 168.8 mg

Proteína 5.6 g

Energia 1120.7 kJ / 267.9 kcal

Gordura 14.9 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 7.5 g

Hidratos de carbono 24.9 g

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França

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