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Arroz malandro de entrecosto
3.5 2 avaliações
Preparação 10min
Total 9h 45min
6 doses
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Ingredientes

  • entrecosto cortado em pedaços pequenos (5-6 cm aprox.)
    750 g
  • alho laminados
    3 dentes de
  • vinho
    250 g
  • folha de louro
    1
  • sal
    2 c. chá de
  • malagueta cortada em rodelas
    ½
  • hortelã só as folhas
    2 pés de
  • azeite
    20 g
  • alho
    1 dente de
  • cebola cortada em pedaços
    200 g
  • tomate em pedaços
    100 g
  • caldo de legumes em pó
    1 c. chá de
  • água
    650 g
  • arroz carolino
    250 g
  • Hortelã picada, q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 888.3 mg
Proteína 23 g
Energia 2439.7 kJ / 583.1 kcal
Gordura 32.9 g
Fibra 1.2 g
Gordura saturada 9.9 g
Hidratos de carbono 39.3 g

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