Salada de talos de brócolos

Salada de talos de brócolos

4.3 3 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

4 doses

Ingredientes

brócolos só os talos, descascados (ver dica)
280 g
maçã Royal Gala cortada em quartos
100 g
cenouras coloridas cortadas ao meio
340 g
340 g cenouras, cortadas ao meio
salsa só as folhas
15 g
15 g coentros, só as folhas
maionese
220 g
vinagre de sidra
30 g
mostarda de Dijon
1 c. sopa de
mel
1 - 2 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Amêndoa laminada (opcional) q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 498.5 mg

Proteína 3.1 g

Energia 2070.6 kJ / 494.9 kcal

Gordura 43.9 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 5.9 g

Hidratos de carbono 23.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Janeiro - Frutas e legumes do mês 15 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salsichas frescas com batata

35min

Pão de alho com guacamole

25min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25min

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45min

Espirais de curgete com bolonhesa de peru

40min

Panacota de cereja

3h 30min

Lulas crocantes com maionese

20min

Salada com bacon, melancia e molho de iogurte

10min

Tortilha de batata a vapor

45min

Cebola caramelizada com queijo de cabra

1h

Camarão e lulas com especiarias

20min

Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz

15min

Mostrar tudo

Mostrar tudo