Pittige Goulash met Donker Bier

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 portie

Ingredientes

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1717 kJ / 410 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Aardappel- en spruitjespuree

40min

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30min

Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen

50min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Kip met rode paprika

1h 5min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

55min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45min

Mousse van kaas

10min

Rundvlees Stroganoff

1h

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Zoetzure varkensribbetjes

40min