Pittige Goulash met Donker Bier

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 3h 10min

8 portie

Ingredientes

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1021.4 mg

Proteína 36.6 g

Energia 1717 kJ / 410 kcal

Gordura 17.4 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 25.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Paprika's in zoetzure saus

30 min.

Zoetzure varkensribbetjes

40 min.

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1h 30 min.

Aardappel- en spruitjespuree

40 min.

Appel-notenbrood

1h 25 min.

Sinaasappel-currydressing

10 min.

200-300 g ui glaceren

Nu există evaluări

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min.

Peren in rode wijn

3h 20 min.

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25 min.

Zachte graanrepen

1h

Joppiesaus

45 min.