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Satay de carne
Preparação 30min
Total 2h 30min
6 porções
Ingredientes
-
1 ½ c. chá de casca de limão tahiti, raladacapim limão folhas frescas15 g
-
gengibre fresco5 g
-
dentes de alho2
-
cebola40 g
-
suco de limão30 g
-
óleo vegetal ou azeite30 g
-
molho de soja30 g
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1 c. chá de salmolho de peixe30 g
-
cúrcuma em pó½ c. chá de
-
açúcar de coco1 c. chá de
-
semente de coentro1 c. chá de
-
cominho em pó¼ c. chá de
-
pimenta do reino preta em grão¼ c. chá de
-
filé mignon cortado em fatias finas600 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Proteína
21.7 g
Energia
892.1 kJ /
213.2 kcal
Gordura
12.8 g
Fibra
0.4 g
Hidratos de carbono
3.8 g
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