Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 3h

4 porties

Ingredientes

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Dificuldade

médio

Nutrição por 4 porties

Sódio 5560.2 mg

Proteína 364.7 g

Energia 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Gordura 119.2 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 27.9 g

Hidratos de carbono 50.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Aardbei, Witte Chocolade en Pistache Parfaits

Nenhuma avaliação

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Nenhuma avaliação

Pakketjes van krab in tomatensaus

45min

Kreplach

55min

Gevulde vis

1h 50min

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Nenhuma avaliação

Diepgevroren yoghurthapjes met aardbei en perzik

Nenhuma avaliação

Forel met hollandaisesaus

50min

Dropijs

8h 30min

Sangria

10min

Glutenvrije quiche Lorraine

Nenhuma avaliação

Bessenmousse

4h 50min