Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas
4.8 5 avaliação
Preparação 20min
Total 45min
6 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Relleno
  • 200 g de espinacas congeladas
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo en mitades
  • 200 g de cebolla en octavos
    200 g de cebolla roja, en octavos
  • 200 g de gambas crudas peladas
  • 20 g de piñones
  • 40 g de harina de trigo
  • 250 g de leche entera
  • 20 g de maicena
  • 1 pastilla de caldo de pescado (desmenuzada)
Montaje y salsa
  • 20 - 18 pimientos del piquillo
  • 120 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 30 g de brandy
  • 250 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 333.6 mg
Proteína 10.8 g
Energia 1923 kJ / 460 kcal
Gordura 36 g
Fibra 2.1 g
Gordura saturada 15.7 g
Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Navarra 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Fumet de gambas

4.7(15)

30 Min

Champiñones o setas al ajillo

4.9(89)

20 Min

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

5.0(1)

2 Std. 30 Min

Lentejas pardinas con chorizo

4.7(72)

2 Std.

Espiral de lombarda y manzana

4.4(15)

40 Min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

4.7(40)

50 Min

Tosta de champiñones, angulas de surimi y gambas al ajillo

4.6(14)

15 Min

Pionono de salmón

4.2(11)

1 Std. 50 Min

Judías verdes con patata y butifarra

4.6(7)

45 Min

Pudin de bonito y piquillos

4.5(109)

5 Std. 10 Min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

4.8(25)

45 Min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

4.7(65)

45 Min