Soufflé de queijo

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Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porções

Ingredientes

queijo Gruyère cortado em pedaços
200 g
leite
500 g
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
50 g
manteiga com ou sem sal mais q. b. para untar
50 g
sal
2 pitadas de
pimenta, moída
1 pitada de
noz moscada
2 pitadas de
ovos
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 23.6 g

Energia 1645.4 kJ / 393.3 kcal

Gordura 27.9 g

Hidratos de carbono 11.3 g

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