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Soufflé de queijo
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Preparação 10min
Total 1h 10min
6 porções
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Ingredientes

  • queijo Gruyère cortado em pedaços
    200 g
  • leite
    500 g
  • farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
    50 g
  • manteiga com ou sem sal mais q. b. para untar
    50 g
  • sal
    2 pitadas de
  • pimenta, moída
    1 pitada de
  • noz moscada
    2 pitadas de
  • ovos
    8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Proteína 23.6 g
Energia 1645.4 kJ / 393.3 kcal
Gordura 27.9 g
Hidratos de carbono 11.3 g

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