Arroz com lulas e camarões

Arroz com lulas e camarões

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Preparação 35min

Total 1h 40min

6 porções

Ingredientes

lulas limpas cortadas em anéis
300 - 400 g
sal
1 c. chá de
farinha de trigo
130 g
salsinha fresca (folhas e parte do caule)
7 - 6 talos de
pimenta dedo de moça (opcional) sem sementes
1
dentes de alho
4
azeite de oliva extra virgem
160 g
camarões grandes com casca
12
vinho branco seco
120 g
120 g brandy
água
650 g
tinta de lulas
15 g
cebola em pedaços
70 g
tomate sem pele e sementes
70 g
arroz agulha
350 g
pimentas de cheiro cortadas em tiras
4 - 6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 224.2 mg

Proteína 15.2 g

Energia 3394 kJ / 811 kcal

Gordura 53 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 5.4 g

Hidratos de carbono 64.1 g

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