Rolo de vitela à italiana

Rolo de vitela à italiana

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Preparação 25min

Total 1h 15min

4 doses

Ingredientes

tomate seco, em óleo
50 g
queijo mozarela cortado em pedaços
100 g
azeitonas pretas s/ caroço
50 g
ganso de vitela cortado em lençol
600 g
presunto
6 fatias de
água
600 g
batata cortada em pedaços
600 g
cogumelos Paris cortados em quartos
500 g
manteiga
10 g
natas c/ 35% de gordura
50 g
azeite
10 g

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Sódio 1029.5 mg

Proteína 48.4 g

Energia 2556 kJ / 610.9 kcal

Gordura 37.9 g

Fibra 6.5 g

Gordura saturada 14.2 g

Hidratos de carbono 38.7 g

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