Caril de frango com espinafres

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Preparação 10min

Total 1h 5min

6 doses

Ingredientes

Caril

dentes de alho
4
gengibre fresco descascado, cortado em fatias (2 mm)
20 g
cebola cortada em pedaços
300 g
azeite
50 g
coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (4 cm)
700 - 800 g
sal
1 - 2 c. chá de
curcuma em pó
1 c. chá de
garam masala
1 ½ c. chá de
cominhos em pó
1 ½ c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
farinha
1 c. sopa de
tomate em pedaços
400 g
leite de coco
400 g
espinafres frescos
250 g

Arroz

dentes de alho
2
azeite
50 g
água
1000 g
sal
1 c. chá de
arroz basmati
350 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1282.7 mg

Proteína 26.9 g

Energia 2986.7 kJ / 713.8 kcal

Gordura 36.8 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 14.5 g

Hidratos de carbono 63.6 g

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