Muffins ingleses com descarte de massa-mãe

Muffins ingleses com descarte de massa-mãe

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 4h 10min

12 doses

Ingredientes

leite gordo
230 g
açúcar
15 g
fermento de padeiro seco (2¼ c. de chá)
1 saqueta de
farinha de trigo mais q.b. p/ polvilhar
430 g
descarte de massa-mãe (sem refrescar), à temperatura ambiente
115 g
manteiga s/ sal em cubos, à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar
60 g
sal
2 c. chá de
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 403.4 mg

Proteína 5 g

Energia 836.4 kJ / 199.9 kcal

Gordura 5.3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 32.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Massa-mãe - Receitas com descarte 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão de água com massa-mãe

21h

Pão de alho e ervas

1h 40min

Massa-mãe

360h

Merendas

2h

Pães de leite ao vapor com chocolate

3h 30min

Pão doce

3h 10min

Focaccia com azeitona e alecrim

72h

Pão de hambúrguer

1h 50min

Bolo salgado de bacon e tâmaras

1h

Folar de Trás-os-Montes

2h 30min

Pão alemão

2h

Pão de legumes assados

2h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo