Versões compatíveis
Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 belle orange à jus
- 100 g d'eau
- 4 pêches
- 10 g de beurre doux
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 12 aiguillettes de canard (530 g environ)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 50 g de crème liquide 35% m.g.
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1325 kJ / 315 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 4 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Poulet aux pêches jaunes
30min
Epaule de veau à la normande
1 godz.
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25min
Filet mignon exotique
35min
Filet mignon aux nectarines
40min
Sauté de porc à l'orange
1 godz.
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
2h 45min
Brochettes de poulet aux parfums d'Asie
1 godz. 45 min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Papillote de canard au miel et aux poires
1 godz.
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min