Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce

Name: Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 doses
Ingredients: 50 g manteiga; 150 g cebola; 500 g nabo; 500 g batata-doce roxa; 1 c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 25 g salsa; 150 g cebola; 1 dente de alho; 5 ovos; 400 g farinha tipo 65; 200 g cerveja; 1 ½ c. chá de sal; 1 pitada de pimenta; 400 g feijão-frade cozido; Óleo; 1 limão

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Preparação 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Puré

manteiga
50 g
cebola cortada em pedaços
150 g
nabo cortado em pedaços pequenos
500 g
batata-doce roxa cortada em pedaços pequenos
500 g
500 g batata-doce, cortada em pedaços pequenos
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de