Ricotta and polenta chips

Ricotta and polenta chips

4.1 21 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 20min

4 portions

Ingredientes

Ricotta

full cream milk
1800 g
white vinegar
80 g

Polenta

Parmesan cheese cut into pieces (2 cm)
20 g
water
480 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
coarse polenta (see Tips)
150 g
olive oil plus extra for drizzling
2 tsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs
sweet paprika
½ tsp
ground black pepper
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 420.7 mg

Proteína 20.3 g

Energia 2002.5 kJ / 476.8 kcal

Gordura 19.9 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 11.4 g

Hidratos de carbono 54.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Smart snacking 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Tzatziki

Tzatziki

15min

Focaccia

Focaccia

2h 5min

Gozleme

Gozleme

1h 40min

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1h

Zucchini tortillas with falafel

Zucchini tortillas with falafel

25h 30min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1h 5min

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1h 55min

Panforte ice cream bombe

Panforte ice cream bombe

48h 25min

Black & white chocolate tartufo

Black & white chocolate tartufo

13h 55min

Rosemary and thyme polenta chips

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30min