Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 g chalota
- 30 g manteiga
- 500 g couve-flor, só os floretes (3 cm apox.)
- 150 - 180 g leite gordo
- ½ c. chá de sal
- 5 - 10 g trufa fresca cortada em fatias finas (2 mm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 475.7 kJ / 113.7 kcal
- Proteína
- 3.9 g
- Hidratos de carbono
- 9.6 g
- Gordura
- 7.7 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 347 mg
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