Salmón à la nage

Salmón à la nage

3.5 23 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

50 g de puerro en rodajas
120 g de zanahoria en bastones
150 g de bulbo de hinojo en gajos
120 g de calabacín en bastones
1 tira de piel de limón
10 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla
1 hoja de laurel seca
3 granos de pimienta negra
½ cucharadita de sal
1000 g de caldo de pescado
100 g de vino blanco
500 g de patatas de guarnición
6 espárragos verdes baby
800 g de lomos de salmón fresco en 6 trozos, salpimentados

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 29.55 g

Energia 1410 kJ / 337 kcal

Gordura 17.43 g

Fibra 3.35 g

Hidratos de carbono 15.58 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

En 30 minutos 81 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45 Min

Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos

20 Min

Menú para dos: Sopa de picadillo. Rape con gambón al aroma de naranja

50 Min

Bacalao con salsa de piñones

1 Std. 50 Min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35 Min

Dorada a la veneciana

55 Min

Lubina en papillote con crema de grelos

45 Min

Jambalaya de pollo

50 Min

Bacalao mozárabe

50 Min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 Min

Bonito en salsa de sobrasada y tomatitos

30 Min

Ensalada de kiwi y gambas

15 Min