Salada de truta e ervilhas

Salada de truta e ervilhas

3.5 4 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

avelã torrada
70 g
água
500 g
ervilhas de quebrar
300 g
ervilhas descongeladas
200 g
sal
2 c. chá de
trutas salmonadas frescas e limpas (650g aprox.)
2
funcho
5 talos de
azeite
50 g
mel
10 g
vinagre
30 g
mostarda à antiga
1 c. chá de
bolbo de funcho cortado em lâminas finas
150 g
cebolinho picado
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1309.3 mg

Proteína 37.3 g

Energia 2078.9 kJ / 496.9 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maio com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Crepes integrais recheados com ricota e espinafre

15min

Peixe a vapor de saquê com arroz preto e brócolos

55min

Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote

1h 30min

Carne de vaca estufada com gnocchi

1h 30min

Atum fresco com feijão-verde

30min

Guisado de cevada com vegetais

35min

Taça de grão-de-bico com molho de amendoim vegan

40min

Guisado de acelga, feijão-manteiga e grão-de-bico

55min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30min

Couves com ervilhas e azeite de ervas

40min

Douradas em papelote com salada de cuscuz

1h