Salada de truta e ervilhas

Salada de truta e ervilhas

3.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 doses

Ingredientes

avelã torrada
70 g
água
500 g
ervilhas de quebrar
300 g
ervilhas descongeladas
200 g
sal
2 c. chá de
trutas salmonadas frescas e limpas (650g aprox.)
2
funcho
5 talos de
azeite
50 g
mel
10 g
vinagre
30 g
mostarda à antiga
1 c. chá de
bolbo de funcho cortado em lâminas finas
150 g
cebolinho picado
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1309.3 mg

Proteína 37.3 g

Energia 2078.9 kJ / 496.9 kcal

Gordura 29.8 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 4.4 g

Hidratos de carbono 21 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Maio com a Bimby® 48 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Amêijoas à bulhão pato

30min

Cogumelos recheados

35min

Salada fresca de verão

40min

Guacamole com nachos

40min

Sushi nigiri

1h

Recheio de sapateira

1h 15min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5min

Pezinhos de porco de coentrada

1h 30min

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1h 10min

Salada de quinoa com molho "green goddess"

1h

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo