Caril vermelho da Tailândia

Caril vermelho da Tailândia

Nenhuma avaliação

Preparação 25min

Total 1h 10min

4 doses

Ingredientes

Para acompanhar

arroz de jasmim
250 g

Pasta de caril

pimenta branca em grão
1 c. chá
semente de coentro
1 c. sopa
semente de cominho
1 c. chá
chalotas
70 g
dentes de alho
2
óleo de amendoim
20 g
pimentas malagueta , tamanho medio sem sementes
2
erva-de-limão cortado em pedaços (1 cm)
50 g
galanga , (gengibre thailândes) cortado em fatias finas
30 g
sal
1 c. chá
raizes de coentros
4
amendoim torrado
50 g
pasta de camarão
1 colher de sopa
leite de coco
200 g

Caril

manjericão tailandês , só as folhas
25 g
leite de coco
200 g
espigas de milho baby em quartos
80 g
beringela thai em pedaços
150 g
feijão verde redondo em pedaços (3 cm)
150 g
molho de peixe
40 g
açucar de palma
40 g
peitos de frango aos cubos (2 x 2 cm)
400 g
sumo de lima
30 g
folhas de lima kaffir partidas parcialmente
8

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 dose

Energia 3006 kJ / 721 kcal

Proteína 38 g

Hidratos de carbono 72 g

Gordura 30 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Rancho

13h 35min

Frango à provençal com batatas e pudim de chocolate

50min

Crumble de frango com linguiça

45min

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2h 10min

Nuggets de frango com chutney de melão

3h

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

1h

Folhado de bolonhesa e espinafres

1h

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30min

Frango com sésamo caramelizado

40min

Empadão de vitela com 2 purés

1h 35min

Guisado de frango com gnocchi de batata-doce

1h

Carne guisada com grão & Pera com crumble de amêndoa

1h 20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo