Fondo vegetariano

Fondo vegetariano

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Preparação 5min

Total 1h 35min

1 litro

Ingredientes

200 g de jitomate en mitades
250 g de zanahoria con cáscara y en trozos
80 g de poro en trozos
80 g de apio en trozos
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
10 g de perejil
2 hojas de laurel, secas
½ cdita de pimienta negra entera
1000 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 litro

Sódio 0 mg

Proteína 6 g

Energia 857 kJ / 204 kcal

Gordura 1 g

Fibra 13 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 48 g

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