Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

Esparguete negro com espargos, ervilhas e molho holandês

3.1 9 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

Esparguete

ervilhas descongeladas
200 g
espargos arranjados
200 g
água
1500 g
sal
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ untar
10 g
esparguete de feijão preto
250 g

Molho holandês

água
50 g
gemas de ovo
4
manteiga
130 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
limão só o sumo
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 1488.1 mg

Proteína 14.5 g

Energia 2448.3 kJ / 585.2 kcal

Gordura 33.6 g

Fibra 6 g

Gordura saturada 18.6 g

Hidratos de carbono 57.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cozinha Vegetariana 11 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min

Tagliatelle com favas e molho de ricota e hortelã

30min

Espinafres e cogumelos com ovos escalfados

25min

Cogumelos recheados com quinoa

1h

Penne com brócolos e tomate seco sem glúten

50min

Omeleta de espargos com tomate

35min

Bolonhesa vegan

40min

Nuggets de tofu

25min

Strogonoff de cogumelos

30min

Tofu de coentrada

20min

Chili de soja com grão e feijão

40min

Arroz de cogumelos, curgete e manjericão

40min