Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Red mullet couscous with peppers

Red mullet couscous with peppers
4.0 1 avaliação
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • red peppers cut into large pieces
    450 g
  • yellow peppers cut into large pieces
    280 g
  • green peppers cut into large pieces
    220 g
  • liquid fish stock
    250 g
    ½ fish stock cube (for 0.5 l), dissolved in 250 g water
  • freshly squeezed lemon juice (1 lemon)
    30 g
  • couscous
    300 g
  • olive oil
    2 tbsp
  • salt adjust to taste
    1 pinch
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    1 pinch
  • water
    350 g
  • red mullet fillets (approx. 18-20 fillets) (see tip)
    600 g
  • fresh coriander finely chopped
    15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 35 g
Energia 2439 kJ / 583 kcal
Gordura 16 g
Hidratos de carbono 75 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Explore Morocco 10 Receitas
Suíça
Taste of Arabia 92 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Fish and potatoes with tomato sauce

4.3(15)

50min

Spelt and chicken salad

4.0(1)

1h 15min

Coconut Sautéed Shrimp

3.7(32)

35min

Cod with citrus butter

3.6(14)

50min

Fish and potatoes with tomato sauce

4.0(2)

50min

Chickpea Gratin

3.2(5)

1h

Cream of lettuce soup, sea bass with potatoes and watercress sauce

4.8(4)

30min

Polenta with Ratatouille

4.0(64)

1h 20min

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

2.0(1)

1h

Trout with hollandaise sauce

4.5(10)

50min

Hazelnut Strawberry Skillet Cake

4.5(16)

55min

Baked spinach and eggs

4.4(43)

40min