Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

Chiabata com presunto, alcachofra e mozarela

5.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 4h

2 unidades

Ingredientes

Pão

Azeite q.b. p/ untar
água
400 g
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha tipo 65
500 g
sal
10 g
Sêmola de trigo q.b. p/ polvilhar

Recheio

azeite
40 g
vinagre balsâmico
15 g
sal
1 c. chá de
mostarda
1 c. chá de
espinafres baby
65 g
corações de alcachofra em conserva partidos em quartos
100 g
pimento vermelho em conserva cortado em pedaços
100 g
fatias de presunto
150 g
queijo mozarela fatiado (2 unid. aprox.)
250 g
cebola roxa cortada em lâminas finas
120 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidade

Proteína 76 g

Energia 0 kJ / 1668 kcal

Gordura 63 g

Hidratos de carbono 193 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2016 156 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Sorbet de banana com flocos de chocolate

5min

Yorkshire puddings com recheio de atum e pickles da Susana Maridalho

25min

Focaccia com mozarela, tomate e pesto

3h 20min

Risoto com romã, queijo azul e conhaque

45min

Queijo tipo mascarpone

16h

Honeycomb

1h 30min

Focaccia recheada

1h 25min

Ciabatta com azeitonas

1h 30min

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

20min

Nachos de grão

45min

Focaccias

2h

Brioches divertidos

1h